七夕推动本地消费热

餐厅预订火爆 月初就预订过半

一家餐饮店里坐满了顾客

一年一度的七夕佳节即将来临，“甜蜜经济”带动餐饮市场不断升温，各大餐厅预订量迎来一个小高峰。还有不少餐厅开始推出相关主题活动和套餐，为消费注入“甜蜜力量”。

◆ 一些餐厅在月初就预订过半

在七夕这一中国传统节日，情侣们外出就餐热情高涨。记者获悉，多家餐厅将在七夕当晚延长营业时间，开启两轮用餐。

“晚上7点前的位置已经预订满了，您可以考虑晚上7点以后用餐。”8月18日下午，位于椒江区祥云路的一家西餐厅，电话响个不停。该餐厅老板小鱼表示，临近七夕，提前订餐的市民非常多，多为情侣。“我们餐厅当天晚上分为两轮用餐时间，目前第一轮餐位已全部预订完毕，第二轮餐位也所剩不多。”

位于椒江老粮坊的润之意在七夕夜更是开启了三轮用餐时间，工作人员称，“8月初时，七夕当天第二轮和第三轮的餐位就订满了，现在只有中午和晚餐第一轮用餐时间段还有些许空位。”

西餐厅向来是情侣约会的首选，不过现在不少中餐厅也受到顾客的青睐。椒江枫山路的山风与野菜中餐厅最近迎来了七夕预订热潮。“最近每天都有顾客打电话过来咨询，如果不提前预订，当天过来一定是没有空位的。”该店店主表示，他们会为有预订的顾客保留半小时的位置，如果超时，就要让位给其他人了。

记者了解到，目前各大餐厅的订餐情况不一，大部分餐厅的预订已经过半，还有少部分餐厅已经订满，处于“一桌难求”的状态。

◆ 节日前还会迎来一波预订小高峰

为了避免排队用餐，不少市民早在七月就开始预订饭店。

“大家都想早点确定，毕竟特殊节日的约会需要好的体验。”小鱼告诉记者，他在椒江开了两家餐厅，分别是西餐厅和日料店，就餐环境优雅安静，适合恋爱的浪漫气氛。早在七月，就有不少顾客联系他预订七夕用餐。

“每逢元宵节、情人节、七夕等节日，餐厅都会出现用餐预订高峰。”润之意西餐厅工作人员告诉记者，预订热潮一般分为两波，第一波往往出现在节日前半个月，第二波则是在节日前一两天。“现在距离七夕节还有好几天，不少顾客还没想起来要过节。”

同时，不少餐厅推出赠送玫瑰花或者巧克力的活动，有的餐厅甚至还会迎合节日氛围，用气球、贴纸等装饰物，为情侣们营造浪漫氛围。

此外，不少西餐厅还推出情人节限定套餐。记者在大众点评、美团等App上发现，套餐的价格算不上便宜，例如某西餐厅推出了告白精选双人套餐，定价在520元；还有酒店推出七夕双人中式晚餐套餐，定价在1314元。

“我们这次的七夕双人套餐分为两档，分别是688元和988元，里面的菜品70%以上是针对七夕节新开发的菜品。”小鱼说，他们不会把价格定得太低以降低质量，或要求客人限时段用餐以增加翻台率，他们更看重食物质量，让客人享受节日浪漫。

记者 杨梦倩 文/图

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